การตกแต่งภายในห้องครัว | ![]() |
การตกแต่งภายในห้องครัว จะเป็นห้องที่ถูกออกแบบมาเพื่อใช้งาน มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน โดยเป็นการออกแบบยึดหลักการเคลื่อนที่ได้สะดวกสำหรับการทำอาหาร แบ่งเป็นพื้นที่สำหรับปรุงอาหาร ได้แก่ เตาแก๊ส ที่วางกระทะ หม้อหุงข้าว ตู้เย็น พื้นที่สำหรับจัดเตรียมอาหาร และพื้นที่สำหรับทำความสะอาด เช่น การล้างจาน ล้างอุปกรณ์ต่างๆ บางห้องครัวอาจจะมีพื้นที่รับประทานอาหารอยู่ในห้องครัว ดังนั้นการจัดทางเดินให้เป็นระเบียบเรียบร้อยไม่ให้เกะกะขวางทางจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น โดยการตกแต่งภายในจะต้องออกแบบไม่ให้เกิดการขวางของการเปิดประตู โดยส่วนมากพื้นที่ใช้สอยหากเป็นด้านเดียวจะเหมาะกับห้องขนาดเล็ก ในขณะที่การออกแบบเป็นรูปตัวแอลและออกแบบรูปตัวยูจะสำหรับห้องครัวที่ใหญ่ขึ้นตามลำดับ ทั้งนี้การตกแต่งภายในห้องครัวนั้นจะต้องคำนึงถึงการระบายน้ำและการใช้เตาแก๊สอย่างเหมาะสมเพื่อมิให้เกิดความสกปรกและปลอดภัยด้วย
|